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[爆卦]司康做法無泡打粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇司康做法無泡打粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在司康做法無泡打粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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  • PassionTimes 熱血時報

    司康做法無泡打粉 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 20:26:28
    有 4 人按讚

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    is handmade

    1.
    is handmade - 羊毛絨羽織連帽

    尺碼可選：S / M / L / XL
    顏色可選：深灰色 / 淺灰色 / 啡色 / 水藍色

    手感柔軟，保暖，不易起毛球。可拆卸連帽設計，增添不同造型配搭。

    熱血Marketplace價：$1080
    限時優惠價：$988

    2.
    手工製棉布甚平 (男女裝)

    可選尺碼：S / M / L / XL
    可選3款布料：風雷神 - 黑色 / 綠灰 / 藍色

    夏天穿着的日式家居服，為了舒適透氣，通常採用棉麻材質。
    採用細領的設計語言，領衿尾與腰部處有打結固定的繫繩，衣襟從左向右搭。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    3.
    手工製棉布浴衣 (女裝)

    可選尺碼：S / M / L / XL
    可選3款布料：黑熊 / 黑貓 / 椿花

    簡單快速穿著的浴衣。可當外套或上衣穿著。
    亦可配搭便服，因應自己喜好做出不同造型。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    4.
    手工製牛仔布羽織加配熱字

    可選尺碼：S / M / L / XL
    可選布料：藍色牛仔布/黑色牛仔布

    男女可著的羽織外套。
    從傳統日本服飾改良，到容易配搭又有個性的服飾。

    熱血Marketplace價：HK$500.00
    限時優惠價：HK$420.00
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    熱血Marketplace

    1.
    Nestor杏脯乾 2包裝

    套裝包括：
    Nestor杏脯乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價︰$128

    2.
    Nestor藍莓乾 4包裝

    套裝包括：
    Nestor藍莓乾100g 4包

    成分天然 仲有豐富的維生素
    蔓越莓功效: 預防泌尿道感染 美容養顏 預防老年痴呆 降血壓 抗衰老 保護腸胃

    熱血Marketplace價︰$118
    限時優惠價︰$108

    3.
    Nestor無添加西梅乾 2包裝

    套裝包括：
    Nestor無添加西梅乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

    天然西梅, 助腸胃蠕動通便 香糯可口，吃的健康又美味 美國進口

    熱血Marketplace價︰$130
    限時優惠價︰$122

    4.
    德用有機甘栗 2包裝

    套裝包括：
    德用有機甘栗480G 2包

    嚴選京東板栗(天津甘栗)
    入口綿軟、不黏手
    口感濃郁，粒粒香甜
    已剝殼，有機無添加

    熱血Marketplace價︰$118
    限時優惠價︰$108

    5.
    北海道祥記魷魚絲 2包裝

    套裝包括：
    北海道祥記魷魚絲300G 2包

    「祥記 精選北海道魷魚絲」魷魚鮮味突出，碳燒口味又鬆軟

    熱血Marketplace價︰$148
    限時優惠價︰$138

    6.
    Samlip法式蒜蓉 併 意式Pizza麵包餅乾 8包裝

    套裝包括：
    Samlip法式蒜蓉麵包餅乾 120g 4包
    Samlip意式Pizza麵包餅乾 120g 4包

    午後零食 食唔停口 大人小孩都愛
    可以配搭沙律、湯品 或者直接食用都非常正

    熱血Marketplace價︰$120
    限時優惠價︰$110
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    熱血Marketplace

    1.
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括：
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造，不加防腐劑、不含味精，高温消毒包裝設計包裝 正宗酸菜魚湯做法，以魚肉作主料，配上辣椒、花椒、生薑等煲成，湯底濃厚而不膩，酸酸辣辣帶點鮮，湯底還有爽脆豆芽菜，非常開胃，火鍋湯底不二之選！

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    2.
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括：
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造並以天然食材研發
    以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料的本土特色火鍋湯底
    湯味清甜，湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維，而豬骨含大量鈣質和蛋白質，配以其他食材，營養價值甚高，有抗氧化功效，亦能促進腸胃蠕動，排出毒素，並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。

    主要成份：豬骨湯，蕃茄，洋蔥，玉米，馬蹄

    熱血Marketplace價︰$116
    限時優惠價︰$108

    3.
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括：
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    椰子燉雞火鍋湯味道清甜，香氣濃郁。椰子補益脾胃、生津補腦；與雞湯配合玉米、紅蘿蔔及紅棗等有營食材，為人體補充多種養分，增強體質、促進新陳代謝，相得益彰！

    成份
    雞湯（水，雞），椰子，椰子漿，紅蘿蔔，玉米，五指毛桃，紅棗，鹽，糖，椰子粉，杞子，薑

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    4.
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括：
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    溫中散寒，醒脾開胃
    成份:肉湯（水，雞，豬肉），豬肚，胡椒，腐竹，黨參，鹽，糖，生薑，杞子。

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    5.
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包裝

    套裝包括：
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包 (每包88g)

    不含人工色素
    不含防腐劑
    不含味精

    此產品可直接用做冬陰功湯, 冬陰功海鮮湯, 冬陰功蘑菇湯
    可跟據個人喜愛, 加入喜歡的肉類及蔬菜

    熱血Marketplace價︰$108
    限時優惠價︰$99
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    Shing Sky

    1. New
    精選火鍋肉片套裝

    套裝包括：
    美國肩胛肥牛片 1盒 (200g/盒)
    美國梅肉片 1盒 (200g/盒)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 1盒 (200g/盒)

    熱血Marketplace價：$240
    限時優惠價：$210

    2.
    肥牛烏冬套裝

    套裝包括：
    美國肩胛肥牛片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$195
    限時優惠價︰$180

    3.
    梅肉片烏冬套裝

    美國梅肉片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$176
    限時優惠價︰$160

    4.
    肥牛梅肉片烏冬套裝

    套裝包括：
    美國肩胛肥牛片 一盒 (每盒200g)
    美國梅肉片 一盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$182
    限時優惠價：$170

    5.
    自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝

    套裝包括：
    自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包

    韓式餃子選項包括：
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g，共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g，共600g)

    自選特大燒賣選項包括：
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g

    熱血Marketplace價：$176起
    限時優惠價：$156起

    6.
    Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝

    套裝包括：
    自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品（可重複選項）

    選項包括：
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g，共900g)
    韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g，共900g)
    韓國Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g，共1000g)
    韓國Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g，共600g)
    韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g，共640g)
    韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g，共270g)
    韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g，共570g)
    韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g，共420g)

    熱血Marketplace價：$166起
    限時優惠價：$146起

    7.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括：
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品（可重複選項）

    選項包括：
    漢堡扒 6塊 (150g/塊，共900g)
    伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
    伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
    英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包，共2磅)
    美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒，共600g)
    美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒，600g)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒，400g)
    美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒，400g)

    熱血Marketplace價：$232起
    限時優惠價：$192起

    8.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括：
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）

    Shing Sky CP食品 包括：
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
    CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
    CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
    CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
    CP雞軟骨 1包 (每包1kg)

    熱血Marketplace價：$188起
    限時優惠價：$168起

  • 莊兔子的日常

    司康做法無泡打粉 在 莊兔子的日常 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 11:42:02
    有 27 人按讚

    來做巧克力司康🥧
    加入巧克力豆的司康外酥內軟，
    甜而不膩的最佳下午茶~

    放在最近弄的小佈景拍照，
    自己覺得很美，
    完全陶醉在畫面裡了⋯⋯

    司康刷上蛋液好療癒，
    出爐之後再刷上蜂蜜亮晶晶的，
    吃的時候再沾上巧克力醬、果醬、蜂蜜、奶油都很搭ya~😋

    材料：
    (司康)
    低筋麵粉 500g
    糖 100g
    泡打粉 2茶匙
    無鹽奶油 150g
    牛奶 150g
    蛋 1顆
    黑巧克力豆 50g

    (表面塗層)
    蛋液（烤前）
    蜂蜜水（出爐後）

    做法：
    1.低筋麵粉、糖、泡打粉全部過篩至鋼盆裡
    2.蛋與牛奶預先混合備用
    3.奶油切塊狀加入粉類中，混合用手搓成沙粒狀
    4.倒入已混合的蛋與牛奶，攪拌至融合
    5.加入巧克力豆揉成團
    6.壓平冷藏約30分鐘
    7.冷藏的麵皮桿平折三層，桿平再折三層
    8.用圓形壓模，約可壓出25個
    9.表層抹上蛋液
    10.烤箱預熱約200度
    11.上火190、下火170，約烤25分鐘
    12.出爐後再塗上蜂蜜水，增加光澤及口感
    13.吃的時候可以再沾喜歡的沾醬增加風味
    -
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    #莊兔子貪吃日記 #莊兔子的小廚房 #自製司康

  • 司康做法無泡打粉 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 10:48:59
    有 733 人按讚

    欣賞了好一陣子的月餅🥮....

    來個平易近人製作簡單,但又很討人喜歡的,🥰

    基礎版本點心,

    一小時之內就可以出爐的馬芬❤️

    這款馬芬又再度出現廚房,是因為有一天....

    孩子上學前,媽咪在廚房做準備工作,拿出藍莓粉準備之後的調色,

    👧🏻妹妹走過來,脖子伸長看了看,馬咪~~~這是藍莓粉嗎??

    媽咪回答,是啊!等會兒要調色用的!要做餅...

    妹妹其實對餅興趣沒那麼大....

    馬上給個回應,馬咪~~~我想吃藍莓馬芬!!(媽咪早已習慣妹妹的突然許願)

    當時也趕著送孩子出門,那陣子也沉迷於餅海之中,

    藍莓馬芬也暫時放一邊去了!🤣

    這幾天,

    孩子放假了!製作首選,當然是孩子許願款,

    ♥️❤️♥️❤️♥️❤️

    ⚙️今天的馬芬比例(6顆馬芬量)

    ♥️酥頂藍莓白巧克力馬芬

    ♥️粉類
    低筋自發麵粉self-rising flour 200克
    上白糖60克

    ♥️液體食材
    雞蛋一顆
    鮮奶100克
    香草口味希臘優格50克（有含糖）
    植物油50克

    ♥️內餡

    藍莓120克(新鮮冷凍均可)
    白巧克力豆30克

    ♥️酥鬆粒（沙菠蘿）

    低筋麵粉 20克
    冰的無鹽奶油 20克
    細砂糖15克

    ♥️❤️♥️❤️♥️❤️

    ⚙️食材說明:

    👉自發麵粉self-rising flour ,是已經加了泡打粉在裏頭的麵粉,
    一般有中筋與低筋兩種,這陣子有出全麥與低碳水的了!!

    除了包裝是有標明筋性,一般沒標的都是中筋比較多！

    也可以閱讀營養標示蛋白質，最為準確！

    中筋 8.5g～11.5g 的蛋白質
    低筋 8.5% 以下蛋白質含量

    ♥️一般自發麵粉可用於
    瑪芬，鬆餅，司康，磅蛋糕等製作

    ⚙️⚙️若無法取得,可以在100克麵粉中加入4克泡打粉,就是自發麵粉了👌

    👉所以這比例中需要
    低筋麵粉200克
    泡打粉 8克
    ⚙️記得請事先將麵粉與泡打粉過篩混勻，混勻這點很重要🌟

    👉糖的部分,也可以直接使用細砂糖

    👉優格

    這次選用香草風味的希臘優格!😍
    一方面是自己很喜歡香草味道與藍莓在一起的組合,成品香氣更加提升!👍
    若沒有香草風味,非常建議加入少許香草醬或香草精,增加整體風味!♥️

    ⚙️若是使用無糖優格，糖量可斟酌增加10-20克

    ❤️♥️❤️♥️❤️♥️

    ⚙️做法:

    ❤️先做酥鬆粒(沙菠蘿)

    👉將奶油切小丁,與麵粉以及砂糖放置工作台上(或是大容器中)
    用手指搓揉,至全部材料均勻呈現細沙與小石礫狀態,即完成!👌

    ❤️沙菠蘿也可以用於吐司麵包頂部裝飾，沒使用完可以密封冷凍保存👌

    ⚙️量大可以直接用調理機處理!

    ❤️馬芬製作:

    👉粉與糖，先在一大容器中拌勻,讓糖遍佈於麵粉中備用,

    👉液體食材也先全部拌勻,

    👉之後將液體食材,倒入粉類裏頭,

    輕鬆拌至看不見粉類即停手,❗️有小顆粒也沒關係

    ❌馬芬最忌諱過度攪拌!!非常影響口感的鬆軟度!

    👉加入藍莓與白巧克力,輕輕拌勻,

    👉即可用湯匙填入馬芬模型中，約八分滿，

    👉上頭撒滿酥鬆粒,

    👉入爐,

    ♨️美式烤箱,上下火180度,
    烘烤25分鐘,
    測試針戳入,沒有粉漿沾黏即可出爐!👌
    請以實際熟度為主！時間爐溫為參考值！

    💕非常建議將頂部烤酥脆一些,
    讓酥鬆粒風味與口感更加迷人!!🥰

    💕此馬芬比例可以作為一個基礎比例,
    可自行更改內餡風味,

    👉放入
    覆盆子白巧克力,
    焦糖蘋果與肉桂粉,
    搭配頂部香酥的酥鬆粒,
    都超級美味!!😍

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