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食物包裝上的卡路里數字只能大致參考？減肥者必看！

一般採用100年前的艾特瓦特系統（Atwater System），計算食物中每公克成分的熱量有多少再加總。問題是，真正進到人體的熱量，還得看腸胃的「吸收率」。

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