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台灣牛肉麵:菜品特色,發展史,做法,來歷 - 中文百科全書

台灣牛肉麵 是一種食物，製作原料有牛肉、麵條等。它是台灣平民美食，遍布台灣地區大街小巷。台灣牛肉麵主要選料為黃牛肉，以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料，還有 ...

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