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台灣牛肉麵- 维基百科，自由的百科全书

台灣牛肉麵 是一道台灣料理中常見的麵食，源自於戰後中華民國政府遷台後，因渡海來台的外省老兵思念家鄉而製作的料理。台灣牛肉麵大部分使用的牛肉是牛腱肉，也有部份會 ...

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