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台式餛飩包法
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上海大餛飩的包法的詳細做法 - 大廚網
原料. 餛飩皮: 20張, 菜肉餡: 1小碗. 步驟. 1餛飩皮平攤於掌中。 2放上餡料,稍整理成團。 3對摺餛飩皮。 4將沒餡的一邊皮子向上回折。 5圈起捏牢兩角。 6完成。
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