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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

... 烤雞上,能幫助去油解膩,也可加在蛋料理中。•常見於應用調製醬料,像是tarragon ... 醃黃瓜、美乃滋調製成「龍蒿塔塔醬」。新鮮龍蒿乾燥龍蒿 作法 1 將蝦殼烤成金黃色 ...

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