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台式滷豆腐
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滷一鍋厲害的十三香滷味 - 食貨誌
滷味簡單說就是先做食材預處理分類,然後用香料滷包與其他調味料製作滷水,將處理好的食材用滷水煮到適合的口感,再用浸泡的 ... 板豆腐, 240, 8小時.
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