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台式家常【醃小黃瓜】翠綠的關鍵就在川燙- 阿慶師 - Facebook

✓白醋300克✓白砂糖150克✓大辣椒10克 ... 阿慶師料理小筆記 1.用熱水燙小黃瓜表面 2. 小黃瓜去頭尾切片狀 3. 小黃瓜加鹽、糖抓醃，殺青3分鐘，靜置15 ...

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