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台式涼拌小黃瓜
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涼拌小黃瓜的4種吃法、口味變化
做法 · 小黃瓜去頭尾後拍裂切段。 · 殺青:加入鹽巴1/2小匙、砂糖1/2小匙,抓勻後靜置15分鐘。 · 蒜頭切末、辣椒切細條狀 · 將殺青好的澀水倒出,倒入飲用水 ...
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