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台式家常菜
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台灣十大代表菜台灣傳統特色名菜「台灣菜排行榜」
荷葉香魚是一道港台菜。通常的做法是:1. 蔥、姜和辣椒切絲備用。2. 荷葉共切8*3厘米的長片,平鋪盤裡,上置香魚,然後用大火蒸4分鐘後取出。3.
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