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台南蝦仁肉圓做法
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到台南除了吃,還是吃!力推10大「一吃就上癮」特級 ... - 風傳媒
台南 是全台唯一有「蝦仁肉圓」歷史的地方,傳統台南肉圓的作法,前置作業很「搞剛」,在來米必須泡水約一個半小時,磨成米漿後進熱水攪拌煮熟,冷卻後加入番薯粉拌勻, ...
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