【曾經有許多日子——來賓點寫飲料😇】
　
（咖啡）

曾經有許多日子，
我和某人都喝了一杯熱咖啡，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
我們沉默無言，
在玻璃窗上留下感情曲線紀錄。

＃

（Tequila Shot）

曾經有許多日子，
我和某人常廝拼一排Tequila Shot，
窗外暴雨，
嘩嘩嘩地，
淹沒了酒杯碰撞的聲音，
一回頭，玻璃窗反射出兩個人模糊重疊的影像。

＃

（蘋果汁）

曾經有一個日子，
我和某人都喝了一杯蘋果汁，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
我們安靜半晌。
我忍不住招手問：「老闆，這蘋果汁，不是現榨的吧？」
店員走過來，輕聲：「我們使用是青森的蘋果汁。」
他竟然一句不吭，喝光果汁；
我望著玻璃窗上彎曲的雨痕。
覺得，這輩子，再也沒有這麼寂寞的時光了。

＃

（珍奶）

曾經有一個日子，
我和某人各點了一杯珍奶，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
我們安靜地吸著自己的奶茶。
他的奶茶粉圓在吸管中卡住，
於是尷尬地停止，滑起了手機。

直到我喝完我的珍奶，他仍低眼滑手機，
期間不曾看我一眼，一次，都，沒有。
就像一場短暫的雨，雨痕在玻璃窗緩緩滯流；陽光出現後，那些通俗的痕跡，在服務生輕輕擦拭後，故事從此結束……或開始。

＃

（溫清酒）

曾經有許多日子，
我和某人溫了一壺清酒，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
我們把玩著手上的琉璃與陶瓷的造型小酒杯，
低眼瞄一眼對方，欲言又止，
不知是誰先開口提起「給前夫的一封信」，
一聊起藝文電影圈的愛情八卦，
就停不住口，如同深夜窗外停不住的冷雨。

＃

（冰鎮伏特加）

曾經有許多日子，
我和某人都喝了一杯小小的冰鎮伏特加，
那是小酒吧老闆強力推薦的。
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
他抽著菸，笑望吧台櫃檯台的酒，
我轉頭盯著窗外的雨絲。
「雨，還要下多久呢？」我內心呢喃，卻沒說出口。
老闆說：「還要再來一杯嗎？」
我和他是棄械投降的酒鬼，立刻說好。

那些溫暖身子的酒液，
同冬雨一般，在玻璃窗各自攀爬，
彎彎曲曲的，像一張人生的地圖，
當時，沒有人看得懂。

＃

（豆漿）

曾經有許多日子，
我和某人都喝了一杯豆漿，
在深夜狂歡酒後的續攤，
他總是喝冰的，我習慣喝熱的。
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
眾人夜宵中，他的態度像冰豆漿般疏離，
我可能喝醉了，熱切話嘮不斷。
直到第二天宿醉醒來，
才看見手機裡他的私訊同玻璃窗的雨痕，
不曾間斷。

＃

（玫瑰花茶）

曾經有一個午後，
我和某人都喝了一杯玫瑰花茶，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
我們沉默半晌，
他小聲說，這花茶很難喝，
我小聲說，玫瑰花香像芳香劑，
我們齊望櫃台老闆娘纖瘦的背影，
那是他的前女友，
然後我們的熱茶，就像停止的落雨，只剩玻璃上的水珠。
　
＃
　
（烏龍茶）
　
曾經有許多日子，
我和某人都喝了一杯烏龍茶，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
他說，我老家是種茶的，這茶不行。
我說，我可從來沒喝過你家的茶呢。
暴雨打在玻璃窗，嘩嘩嘩，我們繼續沉默喝茶，
他真不該提起，我也真不該失言，
他老家的茶園，幾年前就被老爸敗掉了。

＃

（四神湯）

曾經有許多清晨，
我和某人都喝了一碗四神湯，
突然爭執起南部清蒸肉圓和中部油浸肉圓哪種好吃，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
老闆娘突然說：「我以前是賣彰化肉圓，現在改賣台南肉圓。」
我們瞬間啞口無言，
只覺得四神湯裡的米酒可能太少，
比玻璃窗的雨珠還少，難以醒酒。
　
＃
　
（啤酒）
　
曾經有許多日子，
我和某人都喝了幾杯冰啤酒，
窗外陰雨，
嘩嘩嘩地，
莫名在比較，過去誰愛誰比較多，
那些字眼像窗外吵鬧的雨痕。

一陣歇斯底，我們最後聽見自己越來越縮短的爭執言語。
「跟你比起來，我比較愛你！」
「放屁，我才是比較愛你！」
「是我比較愛你，好不好！」
「我愛你……幹」
　
。。。。。
　
來賓點寫的「統一蜜豆奶」和「維士比加米酒」，我我我……本人還沒喝過。

😅

清蒸肉圓V.S.彰化肉圓，你愛哪一道呢？
🌸食譜：#清蒸肉圓
晶瑩剔透的肉圓，香氣十足一口咬下幸福感滿分～
在路上看到的小吃攤肉圓，光看著以為作法很難，其實一點都不難喔！
只要在調粉漿外皮的部分注意小細節，相信每個人都能成功的🤗
🌸食材：
梅花絞肉600克
蝦仁數隻
香菜少許
在來米粉130克
樹薯粉240克
冷水140克
滾水420克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

每種肉圓都有擁護者啊，你最喜歡哪種呢😍😍😍
#微呷飽未 #美食 #肉圓

本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔！


【建國路附近】

-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香，冬天宵夜最佳選擇

地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯，一般的乾麵也很好吃

-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓，但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)

地址:以前神出⿁沒在新店各處，現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯，醬汁神美味)

-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯，⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合，最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤

地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜

-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年，從來沒有難吃過，個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜

地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜

-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤，以前很常吃覺得沒什麼，但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅，還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣，因為這攤⽣意現在爆炸好

地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味

【中正路附近】

-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳，他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀，
但我個⼈覺得很好吃，尤其豬腳非常軟爛，不會油膩，搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽，缺
點是有點⼩小貴。

地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯

-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害

地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵

-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯，史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)

地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯，但沒有控⾁那麼厲害)

-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤，基本乾麵類最好吃，⽽且⼀定要點滷味切盤，跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意，老闆娘有時候很兇

地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵

【耕莘醫院附近】

-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室，剉冰默默很好吃(我爸介紹)

地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰，尤其粉條與芋頭

-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚)，蛋餅很厚熱量看似很驚⼈，因為吃完
一個可以飽到下午

地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿

-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道，尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特，別處吃不到

地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片



＊每個人口味不同，不好吃勿責怪哈哈哈
＊本集聊得太開心沒有認真收音，敬請見諒


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跟一般用炸的肉圓不一樣，這裡的肉圓是清蒸的，大概一個拳頭大，
據說肉圓是屏東潮州做法，用9分的在來米加上1分太白粉調製而成，裡面的餡肉是用豬後腿肉細切攪肉，和白蘿蔔攪拌、五香調味，再包入米漿，大蒸籠熟透透，整個是白泡泡幼咪咪，表皮很嫩，，加上白醬、蒜泥，帶點甜味很是清爽口感QQ不油膩
除了清蒸肉圓外，這裡的滷豆腐也很推薦，黃褐色的滷豆腐，吸收了滿滿的，滷汁，光看就很誘人，吃起來，香味十足的滷汁在嘴裡爆發出來，嫩豆腐很是口感滑嫩

古味清蒸肉圓
地址：台中市西區樂群街62號
電話：(04)2372-5610
營業時間：10:00-21:00

本集主題：「屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味」介紹
　　　　　　　
訪問作者：凱南Kenan
　　
內容簡介：
千萬人氣美食部落客嚴選，
帶你深入走訪屏東市區美食散策！
　　
　　【吃在屏東，發現台灣小吃的百搭變化。】
　　
　　跟著屏東人吃三餐，早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊，不只分量可觀，內容更是精采。肉圓＋豬皮＋豬血湯、排骨飯＋米糕＋味噌湯、麻醬麵＋切料＋蛋湯......，而這些還只是早餐呢！午、晚餐時，飯湯混合尤其夯，網路上紅極一時的炒飯泡羹湯，就是出自屏東老店的自家隱藏版料理。午茶點心也展現了在地特色，有用歸來特產牛蒡做成的清蒸肉圓，特製鹹蛋和米糕等中式口味的古早圓筒冰，就連豆腐也能做成甜點，搭配傳統紅甘蔗汁、藥燉青草茶。因爲族群多元，這裡也有許多地方特色料理，如眷村牛肉麵、客家鹹湯圓、北方熗鍋麵、西安褲帶麵......等等。來到屏東，連鎖餐飲、便利商店、手搖飲，統統不用考慮，只有台灣味才能滿足台灣人的胃！
　　
　　【代代相傳，超過半世紀的經典味道。】
　　
　　本書介紹經營50年以上的老店超過25家，有許多已傳至第三、第四代。屏東的老店家大多堅持不改祖傳的烹調作法和配方，例如，用新鮮魚肉、魚丸、魚皮和蛤蜊熬煮8小時的虱目魚湯；浸泡多種中藥材和香料5小時，再用高溫蒸煮的塩水鴨；先將多種食材拌炒調味，倒入米漿與高湯，再用竹籠炊蒸並放涼，製程超過10個步驟才完成的肉燥粿......，無論多麼費時費力，也不假手機器、偷工減料，每日現做，並引以自豪。走走屏東，台灣傳統美食的細膩樸實，在這裡被用心地保存起來，經過時間考驗依然不衰不褪，絕對值得來細細品嘗。
　　
作者簡介：凱南Kenan
　　1992年生於屏東市。是旅人，也是美食愛好者，大學在學期間開始了旅行部落客之路，至今累積千萬瀏覽量，夢想有一天能走遍全台灣、遊遍全世界，永保對旅行與分享的熱忱。
　　
　　畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
　　
　　
作者粉絲頁： 跟著凱南瘋旅遊
　　
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