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法式料理聖經 - 第 208 頁 - Google 圖書結果

可麗餅 麵糊( PÂTEÀ CRÉPES )材料與做法約 25 ~ 30 張可麗餅,每塊直徑 15 ~ 16.5 ... 鐵製平底鍋或可麗餅鍋,底部直徑 16.5 ~ 17.8 公分 1 塊油脂含量高的培根或豬皮; ...

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