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創意西式點心 - 第 22 頁 - Google 圖書結果

巧克力戚風蛋糕捲(適合考試參考配方,每盤麵糊重1800g)材料可可粉 67g 22%蛋黃 ... 鹽 3g 1%細砂糖 304g 100%泡打粉(BP) 3g 1% a b d c 做法 1 把材料A全部過篩後備用。

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