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Q軟古早味蛋餅@ clodia :: 痞客邦::

最近在家煮早餐，吃土司吃到膩了，換來做蛋餅。不過餅皮是用粉漿調的，口感Q軟，而不是做成一張張的餅皮。原來看到的食譜寫說中筋麵粉和太白粉比例是10:1，不如就各用1 ...

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