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古早味蛋餅做法比例
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自製古早味蛋餅的詳細做法 - 大廚網
步驟 · 1先製作蛋餅皮:將一顆全蛋打散後,加入冷開水攪拌均勻,再加入麵粉和玉米粉(或地瓜粉)及鹽,拌勻成無粉狀的麵糊 · 2放少許油熱鍋熱油後即可倒入一瓢的麵糊,轉動 ...
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