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光陰裡的老北京 - Google 圖書結果

明代還在為宮廷種植蔬菜的「官菜園」裡設置暖棚,專為皇家種植香椿, ... 拌豆腐、炸香椿魚兒、醃香椿、香椿泥、香椿蒜汁、烙香椿餅等,做法簡單、色香相宜、各具風味。

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