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古早味滷肉飯-肉燥飯-父親傳承手切法-影音 - Amanda生活美食 ...

炒好的肉、冰糖、油蔥酥、蒜頭酥(可不加)，放到燉肉鍋裡建議陶鍋最佳，或鑄鐵鍋、厚實不鏽鋼鍋。 ... 加水淹過肉約10公分。 開大火煮滾，改小火熬煮。 依照 ...

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