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[問題] 牛軋糖軟硬度與轉化糖漿的關係- 看板baking

Junchoon: 葡萄糖/轉化糖漿/麥芽糖主要的功能都是防止結晶反砂的 02/15 18:55 ... 推chefchef: 天氣熱不變形的原理，不才有小研究一下，我搜尋過關於 ...

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