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家常便飯：自製紅糖向傳統古法致敬- 20210228 - 明報OL

傳統古法黃糖、紅糖、黑糖，製作原理是一樣的，只是基於提煉工藝的差異，依據 ... 糖反砂結晶的溫度，受氣溫濕度及甘蔗汁分量所影響，若甘蔗汁容量有 ...

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