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那些吃東西教我的事：解開25個關於享瘦不可不知的營養謎團

其中,三酸甘油酯和游離脂肪酸是熱量的來源,膽固醇和卵磷脂是形成細胞膜的重要成分。 ... 它是製造腎上腺素荷爾蒙的材料,可以提升身體反應力,也能合成荷爾蒙料。

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