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療癒的印度烤餅：Naan、Roti & Paratha

Naan(饢)=發酵過的烤餅，充滿空氣、比較蓬鬆柔軟 · Roti=沒發酵的烤餅，直接將麵糰桿薄烤熟、口感較為紮實 · Paratha=升級版Roti，塗上酥油、捲出層次感，再 ...

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