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印度烤餅roti
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恰巴堤Chapati– 在平底鍋上完成的印度餅 - 阿邱食堂
Naan饢餅是一種加入了酵母去發酵過的餅,所以口感更接近麵包一般,蓬鬆柔軟,入口Q彈。標準作法會使用坦都爐貼在爐壁上烘烤,就像胡椒餅那樣貼著烤。坦都 ...
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