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印度烤餅不只有饢Naan！淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的運作 ...

烤餅 是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢 ... 另外，Cardoz 也為了美國麵粉調整食譜，因為「兩者截然不同，印度小麥麩質² 含量較 ...

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