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南美洲咖啡豆特色
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產地 - Qahwa Fresh Coffee 卡夏華鮮焙咖啡
以前巴西咖啡的採豆方式粗糙,果子不分生熟一採收,因水源不足所以只能以日曬法處理,可惜氣候潮濕又令咖啡豆容易發霉,於是令咖啡豆品質很不穩定,近年引入水洗法及半水洗 ...
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