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豆腐的升糖指数与黑巧克力差不多！上海家庭医生今起技能大比拼

以葡萄糖GI值(100为满分)为例，米饭（GI值83.2）、粥（GI值79）、西瓜（GI值72）、南瓜（GI值75），都能较快地升高血糖，不可贪嘴多吃。

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