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半燙麵比例
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大白菜牛肉餡餅(半燙麵& - 隨意窩
兩種餅皮作法不同,成品外觀雖差不多....口感卻差很多↑半燙麵攪拌完成的麵糰....20%的冷水是OK的大白菜牛肉餡餅(半燙麵)餅皮材料:A中粉200g...100% ...
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