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在北京飯店吃飯，這8道菜必點，全是京幫菜精髓 - 今天頭條

來北京一定要嘗一嘗乾隆白菜，據說這是乾隆微服私訪時，吃到的一道美味！這道菜的精髓在於白菜必須是手撕，刀一切味道就變了；其次，醬料很重要，裡面的 ...

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