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如意餛飩：包餛飩選豬前腿肉還是後腿肉？其實大有貓膩 - 壹讀

如意餛飩選用的是百分百前腿肉，也就是媽媽們都稱之為的「活肉」。每一隻豬僅有兩塊哦，因為前腿豬肉的纖維較短、活動量較大、油花分部均勻等 ...

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