pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
勾芡 水解
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://blog.xuite.net/lohas100/twblog/152575368
勾芡用的澱粉@ 食品張老師的~家 - Xuite
澱粉是葡萄糖的高聚體,在餐飲業又稱芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖階段為麥芽糖,化學式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化學式是(C6H12O6 )。
確定!
回上一頁
查詢
「勾芡 水解」
的人也找了:
羹越吃越稀
勾芡失敗
勾芡用什麼粉最好
勾芡太濃怎麼辦
勾芡加熱
羹還水
勾芡 替代
勾芡變稀