[爆卦]羹越吃越稀是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇羹越吃越稀鄉民發文收入到精華區:因為在羹越吃越稀這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lolozzz (來吧!)看板ask-why標題[請益] 為什麼羹湯會越吃越稀?時間Sun Ma...

羹越吃越稀 在 營養師 程涵宇? Instagram 的最讚貼文

2021-04-25 03:15:19

#大家最喜歡的台灣美食是什麼呢? 滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線? 我全都要😍XD 台灣根本吃貨天堂🥰 物美價廉,好吃又方便 可是其中有幾樣真的是減肥時候的熱量炸彈啊啊啊! 😖 🥢15個 國民美食熱量排名 1. #高麗菜水餃20顆1200大卡🥟 水餃一顆平均在60大卡,...


如題…

例如吃肉羹麵為什麼吃到最後會變成湯麵?

是溫度嗎?但如果未食用包在袋子裡放到涼也不至於變湯麵啊

是口水的問題嗎?為什麼呢?

感謝!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.15.19
milen:要不要先說你認為什麼是"羹"?? 03/18 22:01
milen:肉羹很多種的....有很濃的..也有本來就很稀的 03/18 22:01
Domos:太白粉本身是醣類的一種,久了鍵結會斷掉 03/18 23:16
YJM1106:麵放進去的時候,沒有甩乾~~ 03/19 20:13
peddle:因為那碗放的是普通的太白粉 要放日本的太白粉或番薯粉 03/20 18:56
peddle:才不會稀掉 一般店都是用番薯粉 03/20 18:57

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