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日日韓食【創刊號】雞肉料理進化史 - 第 26 頁 - Google 圖書結果

此道菜餚稱為醬糜(terrine),是一種類似於韓國片肉的料理。 ... 燙過的蔥段鋪在盤子裡,倒出約一半份量之步驟4的雞爪泥,接著放上彩椒後,再把剩餘的雞爪泥倒入盤中。8.

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