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剩餘 雞肉料理
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讓剩餘的年菜華麗轉身為美味料理 - 安達人壽網站維護中
在二次料理雞肉前,記得先刮去油脂,乾澀的雞胸肉可先剝成絲,再加上青蔥絲、黃瓜絲等做成涼拌雞絲,或是搭配豆芽菜就變成銀芽雞絲。而肉骨分離之後,淋上水、紹興酒和魚露 ...
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