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科技大突破！未來的餐廳沒碗盤，讓你不用動手 - 風傳媒

分子料理 是近幾年食品界最夯的議題之一，最早由法國化學家HervéThis和匈牙利物理 ... 首先，研究人員利用空中觸覺反饋和空中物體操縱的原理做出一台機器，也就是由上下 ...

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