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急凍海參炒大蝦- 食譜 - 樓上® HK JEBN |海味|花膠

熱鍋後下油，略炒蒜、薑及京蔥，然後加入清雞湯、蠔油及水煮約5分鐘，加入急凍海參煮至收汁後上碟；. 熱鍋下油把大蝦煮熟，放在海參上即可食用。

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