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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
急凍蝦仁百佳 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的最讚貼文
2021-09-07 03:02:52
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急凍蝦仁百佳 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 13:28:38
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急凍蝦仁百佳 在 Fat Fat Pig Instagram 的最佳貼文
2020-07-16 21:15:25
Day 44 - Breakfast 今日心血來潮整 低脂版 南瓜龍蝦🦞湯,用總統牌低脂忌廉整,加上小小奶,creamy 又好味🥰🥰 屋企人話呢個湯超甜,好飲🥰🥰 呢份材料,我計7榖 5肉 1脂 我自己只係飲咗一碗,大約1榖 1肉 . 🔅材料 (4-5碗) 1. 南瓜 🎃 3碗 (切粒) 2. ...
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急凍蝦仁百佳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-09-04 12:49:05【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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急凍蝦仁百佳 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
#開團
今年中秋終於能夠月圓人團圓,為了避免人更圓,特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合,提供最殺的價格,讓大家中秋烤海鮮慶團圓,月圓人不圓!
【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】
🌊極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚,一直是十分受歡迎的養生食材,長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯,對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材,驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低,在肉質細嫩中,更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍,將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。
🌊極凍超厚切扁鱈
扁鱈即是大比目魚,含有大量的蛋白質及卡能量,大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養,也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克,清蒸後簡單調味,軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。
🌊急凍超厚切鮭魚
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚,鮭魚不僅是最常見的一種食材,也十分方便料理,不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚,每片淨重達400克,吃起來十分紮實過癮,如果晚餐不知道吃什麼魚好,人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
🌊極凍鬼頭刀魚排
健身風潮席捲台灣,不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎?市面上又很難找?那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧!那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品,健身的絕佳夥伴,鬼頭刀魚排。
🌊去刺虱目魚肚
虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一,虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理,保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣,除了常見的煎虱目魚,也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥,可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。
🌊極上蒲燒鰻
對於喜歡去日本旅遊的朋友來說,鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上,台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指,其中又以白鰻為養殖的最大宗,在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩,刺也相當細小,充分烹煮後多可咀嚼下肚,凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成,只需經過加熱便可立即食用,讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。
🌊北海道生食級干貝-4S
干貝是扇貝的圓形白色肉柱,又叫做"帶子",過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝,更可以說是高級食材的代名詞,也是最廣為人知,受人喜愛的海鮮之一,從海產粥、水餃、醬料,甚至肉粽都可以看見牠的身影,甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。
🌊極凍船釣透抽
有些人對透抽這個名稱並不熟悉,解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口,不須調味便十分美味,凍洋選用的台灣船釣透抽,不同於網捕的方式更能避免透抽損傷,且確保透抽的存活,保持外觀的完整與鮮美,經急速冷凍後送禮自食都非常合適。
🌊極凍手剝蝦仁
Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚,蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦,處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理,從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦,手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍,新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。
🌊極凍蟹管肉
螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材,每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節,是愛蟹人士大快朵頤的時候,蟹肉中富含維生素A、B,其中的維生素B更是肉類的5倍,魚類的8倍以上,凍洋極凍蟹管肉,除去了麻煩的蟹殼,更保留蟹肉精華,在料理上更為簡單快速,僅需清炒便可快速上桌!
🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋,加拿大與格陵蘭之間的純淨海域,野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質,使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理,肥美且富含魚油,是平價卻又奢華的美食享受!
🌊極上日本全殼生蠔
在日本,生蠔又有「海洋的超米」稱號,不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件,海水純靜且鹽度穩定,養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜,即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質,是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。
🌊極凍手工鬼頭刀魚丸
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀,使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥,手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味,全程不添加防腐劑、味素、硼砂,包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下,不僅有魚丸的Q彈,更有魚肉的鮮甜紮實口感,不管煎炒煮炸都相當方便料理,是您不能錯過的絕妙好滋味。
🌊蒜香奶油挪威鯖魚
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚,搭配大蒜及奶油一同炙燒,急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑,打破您對調理食品的印象,只要會加熱,人人都是大廚!
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#中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮
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《荷葉飯 》
有咗ZWILLING®️ Nova Plus 炒鍋,當然想配埋個TWIN ®️Gourmet 蒸籠,一套使用就更完美啦!❤️
這個炒鍋我用了一段日子了,非常好用,傳熱均勻且迅速,儲熱能力高,烹調食物不需要大火,所以很節約能源,而且耐刮耐磨損,就算用得好粗魯都不易刮花😝,係可以用鐵鑊鏟的不黏鍋啊!加埋個細密蒸孔、材質極佳嘅不銹鋼蒸籠,蒸氣快速循環,蒸煮食物更均勻,而且清洗容易,烹調食物更覺樂趣啦👍🏻
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在酒樓吃荷葉飯價錢都不便宜的,其實自己做也不會好難啊,而且乾濕度也可隨自己喜好,炒完個飯跟手放個蒸籠上去,輕輕鬆鬆就完成這道荷葉飯,荷葉的香氣完全滲入飯粒裡,非常美味的😋
《荷葉飯》
使用工具:
ZWILLING®️ Nova Plus 炒鍋 30cm
TWIM ®️Gourmet 蒸籠 30cm
TWIN®️ Prof 中式鑊鏟
材料:
荷葉⋯⋯⋯⋯⋯2塊
乾瑤柱⋯⋯⋯⋯2粒
冬菇⋯⋯⋯⋯⋯4隻
青甜椒⋯⋯⋯⋯1/3個
急凍蝦仁⋯⋯⋯6隻
急凍章魚粒⋯⋯1/3飯碗
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯2顆
白飯⋯⋯⋯⋯⋯3飯碗
薑蓉⋯⋯⋯⋯⋯1湯匙
蒜蓉⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
蔥花⋯⋯⋯⋯⋯少許
調味料:
蠔油⋯⋯⋯⋯⋯1.5湯匙
生抽⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
胡椒粉⋯⋯⋯⋯少許
做法:
1)
乾瑤柱浸軟撕成絲;冬菇浸軟切粒;
蝦仁、章魚粒汆水切粒;青甜椒切粒;調味料拌勻備用。
2)
燒一鍋水,荷葉汆水至軟身,取出瀝乾,兩塊重疊放置大湯碗內備用。
3)
燒熱油鑊,下薑蓉、蒜蓉爆香,加入蝦仁、章魚粒炒香,加入乾瑤柱絲、冬菇粒炒香。
4)
加入白飯炒勻,分2次加入蛋液炒勻,最後加入甜椒粒及調味料炒勻。
5)
將炒好的飯倒入荷葉中,稍微壓平包好,竹蒸籠置大湯碗上,反轉,荷葉收口朝下放入蒸竹籠內,蓋好。
6)
燒一鍋水,放入荷葉飯,中火蒸約20分鐘,完成後剪開荷葉撒上蔥花即成。
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8印花 + HK$519
(銷售價 HK$2,999)
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【Esso 撐起你廚房🍽】而家多咗留喺屋企做咩好?不如就跟我煮呢個超好味既冬蔭功意大利飯,氹下自己同屋企人開心!呢個酸酸辣辣非常開胃嘅冬蔭功意大利飯其實喺屋企都做到,而家去Esso入完汽油換埋超市禮券*,跟手落超市行一轉已經買齊晒所有材料煮番餐!
*⛽今日起至7月30日到 Esso入汽油,可以用高達6折換百佳超市禮券!每次都好似我咁,換足5張就最抵啦!
{冬蔭功意大利飯 🇹🇭🇮🇹}
材料:
。冬蔭功綜合包(香茅,南薑,檸檬葉,紅蔥頭,指天椒,青檸) 一包
。洋蔥 一個
。冬蔭功醬 兩湯匙
。蔬菜高湯 一盒
。急凍虎蝦 一盒
。米 適量
。椰漿 一盒
。魚露 少許
步驟:
1。半個洋蔥去皮切碎,冬蔭功材料(除了青檸)切碎,虎蝦去頭去殼留起頭殼備用
2。燒熱油鑊,加入洋蔥,冬蔭功材料,和蝦頭蝦殼,炒香。
3。倒入蔬菜高湯,轉中火煮10分鐘,隔渣備用。
4。另外半個洋蔥切碎,平底鍋中加油4湯匙,放入洋蔥細火炒至軟熟,但不要變成金黃色。加入米粒,炒香,並且加入冬蔭功醬。
5。慢慢加入湯汁,一邊攪拌一邊吸收,保持中小火,不能心急,吸乾湯汁再加,其中要不斷攪拌,大約需要20分鐘
6。當米已經煮熟,就可以加入椰漿攪拌,喜歡吃辣的話也可以放入辣椒,加入魚露調味
7。在平底鑊上加油,煎熟蝦仁,並且加魚露調味
8。最後上碟加上青檸汁,生紅蔥頭絲,和檸檬葉絲伴吃即可
Tips
。煮意大利飯一般用意大利米,但用珍珠米效果也不錯,盡量不要用泰國米,因為不夠黏性
。煮飯的時候如果冬蔭功湯已經用完,但飯粒還未熟,就可以加水
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