2021.08.29 早餐 早餐：～330kcal 🦐 蝦仁炒蛋三明治 / ☕ Americano 這是離開香港當天的早餐，因為怕隔離沒法做早餐，更新不了這個帳號，所以那陣子都堅持著每天做一份早餐，就算當天沒時間發😆 之後應該就會是我的14天隔離飲食😝 材料： 🍞 全麥吐司 2片 (~200kcal) 🍤 蝦仁 6隻 (~48kcal) 🥚 雞蛋 1隻 (~60kcal) 🥬 卷心菜 20g (~5kcal) 調味： 🧂 鹽/黑胡椒 適量 🍅 番茄醬 1tbsp (~19kcal) 做法： 1️⃣ 把吐司烤香，烤約3-4分鐘。 2️⃣ 把急凍蝦仁解凍後洗淨，再吸乾水。(可前一晚準備) 3️⃣ 預熱不黏鍋，放蛋液，再放蝦仁，把它煎熟(變粉紅)，可加適量鹽和胡椒調味。 4️⃣ 把已切絲的卷心菜下鍋炒軟。 5️⃣ 拿出烤好的吐司，兩塊都塗上適量番茄醬。 6️⃣ 把卷心菜鋪到其中一片吐司上，放少許黑胡椒。 7️⃣ 再放上蛋和蝦仁，最後蓋上另一片吐司即可。 #dda簡易食譜 #dda減肥餐單 . . . #減肥 #減肥餐單 #飲食日記 #飲食記錄 #營養早餐 #健康飲食 #健康餐 #早餐 #早餐吃什麼 #吐司 #蝦仁 #breakfast #breakfastideas #toast #shrimp #easymeals #mealdiary #healthyfood #healthydiet #easyrecipes #dietrecipes #dietgram #homemade #foodiegram #foodbloghk #식단관리 #다이어트식단

#開團 今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！ 【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】 🌊極凍金目鱸魚菲力 有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。 🌊極凍超厚切扁鱈 扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。 🌊急凍超厚切鮭魚 所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。 🌊極凍鬼頭刀魚排 健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。 🌊去刺虱目魚肚 虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。 🌊極上蒲燒鰻 對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。 🌊北海道生食級干貝-4S 干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。 🌊極凍船釣透抽 有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。 🌊極凍手剝蝦仁 Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。 🌊極凍蟹管肉 螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！ 🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力 生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！ 🌊極上日本全殼生蠔 在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。 🌊極凍手工鬼頭刀魚丸 嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。 🌊蒜香奶油挪威鯖魚 嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！ 🛒哪裡買：https://l99.to/XiTP3 #中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮

💜💜 #韭黃蝦仁炒蛋 💜💜 早幾日買定 #韭黃，用廚房紙再包保鮮紙放雪櫃蔬菜格，可以存放幾日都冇問題。呢個星期粉絲仔Zoom，所以全日留係屋企冇出街。 #雞蛋、 #急凍蝦仁 雪櫃一定有，所以諗唔到煮乜，就會整 #蝦仁炒蛋 #一鍋過炒 就得㗎啦，因為...一個字👉🏻懶，同埋最緊要係懶得嚟，又快靚正呀😄 材料 急凍蝦仁 200g 韭黃 70g 蛋 4隻 打散加少許鹽 做法 1.蝦仁解凍印乾水份，少少胡椒鹽醃15分鐘 2.先煎香蝦仁表面微黃 3.放入炒韭黃炒至軟身 4.再倒入蛋液 *先不動，待底部略凝固，用鑊鏟推向中間，重複步驟，炒至7成熟熄火，用餘溫煮多一回可上碟 *韭黃去街市買4両可分二餐煮 *蝦仁一定要印乾水份才煎得香透 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #like #Follow #share 👍🏻讚好及追踪專頁👍🏻 ✅優先收看 Facebook Fans Page: https://www.facebook.com/mskitchen.12/ 💢免費訂閱影片頻道🎞 Subscribe🔔 ✅優先收看 YouTube： https://www.youtube.com/channel/UCMuPYElt58d9g3mjDTa_gEA 📝所有文字食譜📝 Blog博客 https://mslovekitchen.blogspot.com 🧡IG：mslovekitchen_211 #mskitchen親子入廚小天地 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 like👍🏻=支持🙌🏻💖 支持=給我動力繼續努力做更多食譜分享 #自家製 #食譜分享 #easyrecipes #無添加 #homemade #自家烘焙 #簡單煮 #新手向 #入廚bb #mslovekitchen #blogger #食譜 #kol #hkig #hkblogger #youtuber