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凍蝦食譜
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如何煮出超Q彈的蝦!?蝦子退冰方法很重要
基本上只要不是凍成整塊冰磚的蝦,這個方法非常快速,蝦子鮮度也能有更好的保留。 如何判斷熟度? 蝦子不用久煮喔,下滾水煮到紅白分明微彎曲有彈性, ...
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