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你冰了不該冰的！ 冷凍食物的9個錯誤｜天下雜誌

當然，汆燙時間取決於蔬菜種類，菠菜等較脆弱的蔬菜只要約1分鐘，青花菜等較厚實的蔬菜，則需要約2分鐘。 如果放入蔬菜之後水就不滾了，需要加熱至水滾再 ...

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