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用烤箱製作餅乾前需要把麵糰放入冰箱，放在冷凍還是冷藏

烤箱製作餅乾前，是要把麵糰放在冷藏室內，而非冷凍。 ... 時間，另外，發酵時在麵糰上蓋上保鮮膜，烤箱下放個裝滿熱水的烤盤，發酵效果會更好些。

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