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冷凍食品 如何解凍
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冷冻食品解冻的原理_工程技术 - 制冷设备
解冻 是食品冷加工后不可缺少的环节。由于冻品在自然条件下也会解冻,所以解冻这一环节往往不被人们重视。然而,要使冷冻食品经冻结、冷藏以后,尽可能地保持其原有的 ...
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