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冷凍食品 如何解凍
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解凍食物常溫退冰當心生細菌!4招解凍訣竅美味不流失1動作更 ...
沼津理惠表示,冷凍時細胞被嚴重破壞的食材,會產生水分(解凍滲出液),這些水分中其實含有營養,也會促成細菌繁殖。因此,解凍最好要在冷藏室或冰水等「 ...
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