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冷凍食品 如何解凍
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14. 下列關於冷凍食品的解凍方式,何者敘述錯誤? (A) ...
下列關於冷凍食品的解凍方式,何者敘述錯誤? (A)冷凍調理食品可於凍結狀態直接下鍋油炸 (B)冷凍食品前一天先置於冷藏庫慢慢解凍 (C)冷凍食品可直接泡於冷水中解凍
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