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冷凍食品 如何解凍
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冷凍食品,您知道如何正確食用,以免有害健康嗎?
冷藏室解凍法:此法最適合用於肉類食品,食物可在烹調前一天移至5℃左右的冷藏室,如此可使食用組織之損害減至最低,即能防過度退冰又可保清潔。 微波解凍法:利用微波爐 ...
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