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冷凍蔬菜水煮
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沒空上市場?冷凍蔬菜更健康 - 天下雜誌
像花椰菜、胡蘿蔔這些富含維生素C、維生素B與葉酸等水溶性營養素的食物,則要避免水煮,用蒸的方式比較能保存營養價值。 整體而言,惠婷涵認為冷凍 ...
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