#AlleycatsPizza第三團 #風味雞翅新品上市
#美味小比薩 #氣炸鍋料理 #1011結團
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🛒下單連結：https://reurl.cc/MkNgWn

迫不及待想跟你們分享，
Alleycat's pizza推出了新品烤雞翅，
周末不想開火，大餐交給氣炸鍋就可以了，
比薩和烤雞翅只需要氣炸一下，
就能呈現出餐廳等級現烤風味，
特別要來介紹一下烤雞翅推出的四種風味，
#BBQ烤雞肉 、#檸檬黑胡椒雞翅 、
#韓式甜辣醬雞翅、 #水牛城辣味雞翅 ，
大人、小孩的口味都有照顧到。

烤雞翅退冰後直接氣炸，
200度12分鐘，就可以上桌了，
搭配多種口味pizza，
媽媽又快速準備一餐了！
唯一缺點就是，太快被秒殺，
媽媽都還來不及開動，轉頭就空盤了！

巷貓的比薩就不用多說了，
現烤出爐跟在餐廳吃的一樣好吃，
#義式道地黃金8小時低溫發酵 ，
#超薄3mm黃金比例 ，#氣炸只要7分鐘
媽媽上菜不需要廚藝，只要準備好冷凍比薩，
剩下交給氣炸鍋、烤箱、水波爐、電鍋（隨便都可），
立刻輕鬆變出一桌義式美味！

❤️小孩最愛 夏威夷比薩
🧀百吃不膩 經典瑪格麗特比薩
🍄蔬食首選 野菇蔬菜比薩
🥩無肉不歡 BBQ比薩
🍗垂涎三尺 燻雞比薩

ps. 距離上一團已時隔四個月，
這段時間一直被大家狂許願回購，
終於等到新品雞翅一起開團了，
這次開團很貼心讓大家可以任選單一口味，
請務必把握，本團預計11/6前出貨唷!!
－－－－－

🛒團購表單：https://reurl.cc/MkNgWn

📆團購時間: 2021/10/1~7，2021/11/6前出貨)

📌運費計算：冷凍運費250元，滿2000元免運。

📌冷凍宅配，請填寫有冰箱可冷凍的地址

📌冷凍食品請確認收件地址可以收件再下單，以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮

📌披蕯皆為接單後手工製作，依照訂單順序出貨，如有指定時間的收貨需求，出貨之後請自行與物流單位聯繫

✅付款方式：信用卡/ATM轉帳

✅客服資訊：
客服 Line@： https://line.me/R/ti/p/%40addonecs

好久沒逛好市多了！難得來一趟把幾年來愛吃的美食都買了一輪。

#安東燒雞 第一次買，煮熟就可以吃了，份量不少，我們自己加了蔬菜跟寬粉，吃了兩餐才完食。

#德國豬腳 這禮拜特價，怎麼能不手滑呢！

#涼拌泰式海鮮 在好市多社團被毒到，打開拌一下醬汁就可以吃了，除了花枝太硬外，其他都很不錯。

這次還補貨了 #半熟法國麵包 #arla起司抹醬 #宏裕行花枝蝦排 #韓式雜菜拌飯 #鼎泰豐鮮蝦炒手 #PRIMATASTE叻沙 #法式羊小排 #鴨胸 #小卷 #日式炒麵 #尿布⋯⋯ 冷凍庫已爆炸了。

週末餐餐吃外食，缺點就是每餐都吃太飽，吃完很怕又胃脹氣不舒服，趕快沖兩杯Zymoïde 720鳳梨酵素氣泡飲，跟V妹一人一杯，這裡買：https://reurl.cc/YOg25o

揪你們一起團購好物：
✅ Zymoïde 720鳳梨酵素飲
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✅鬍子國王手工蛋捲
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🍀加入小V的LINE@（直接搜尋ID:venuslin或點此連結 https://lin.ee/CJQVCkE）

（蘿潔塔的廚房團購）電動真空抽取棒 開團囉，有需要的人，可以儘早下單～
團購下單請往這裡走：https://lihi1.com/En8c3
(謝謝大家熱情參與，目前已經完售，下一團抓一個月後，另外如果這次購買ATM沒有去付款的，周六中午左右會將數量釋出，可以回來看看)
有買的人，請記得看一下真空抽取棒如何抽真空保鮮袋的方法：
https://youtu.be/1FhV7Ray5cs
另外，有關朝日真空保鮮盒的抽法
影片示範請看這裡：https://youtu.be/7UlFn9iEJ6o

這支超強的真空抽取棒可以抽市面上大部分的真空容器，不一定哪一家牌子喔！！
（測量方法可以量你真空容器抽真空的氣門直徑在2.5公分內，電動真空棒能密合蓋住氣門的嘴，就應該可以抽）

除了可以抽真空容器，還可以抽衣物棉被收納袋，最誇張的是，還可以幫球打氣！！

這次首團的價格超級優惠，原價1990元，塔塔團購優惠價只要1390元，買電動真空抽取棒還送一組真空保鮮袋！（價值390元），以及衣物真空收納袋一組（原價490元）
這麼佛心的價格，只有塔塔的團購才有喔！！

這支電動抽取棒 我試用大概半年以上，有試過市面上幾家真空容器、真空袋都可以抽，大家家裡有什麼牌子的真空容器都有機會用的到喔！！

真空保鮮袋是可以重複利用的，直到它壞掉為止。不過我自己試用的狀況，覺得保鮮盒還是比袋子耐用、環保，盒子不太會壞，袋子用幾次後就會覺得髒髒的，有油脂的食物要洗也是需要花一點時間，而且袋子不是永久使用，這一點請大家要多注意喔～
不過盒子的缺點就是比較佔空間，袋子會比較省空間，真空袋拿來保存冷凍食品 我覺得比較適合！

這次購買一組電動真空抽取棒會送一組真空保鮮袋試用，大家可以先試用看看，如果覺得好用的話，可以下次開團再買喔！！不用急著一次買太多～

如果冰箱比較多需要冷凍的食材，我覺得會非常適合用保鮮袋收納用，但是拿來冷藏裝蔬菜的話，我覺得抽真空壓力比較大，有時候會擠壓出蔬菜的水份，反而不適合。

塔塔的開箱文裡面有很多照片跟說明，可以先看一下。
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361823385
另外，真空保鮮袋不能真空液體的東西喔！如果不小心抽到液體，主機會比較容易壞！請多加注意～
這邊塔塔也有拍攝真空抽取棒如何抽真空保鮮袋的方法，請記得要看一下喔！
https://youtu.be/1FhV7Ray5cs

廠商的出貨開始日是13日，密集出貨日是8/16，越早訂購越早收到喔！

有任何下單問題，請聯繫廠商喔！！
旺德電通
■客服專線：
★商品使用諮詢：02-89904440
★鑑賞期內退換貨問題：02-22984188分機123
■線上客服LINE@ID：@wonder.tw

另外，有關朝日真空保鮮盒的抽法
影片示範請看這裡：https://youtu.be/7UlFn9iEJ6o

抽的方式：蓋子蓋上去之後，周圍用手掌的力道壓一下，然後開始抽，大約4-5秒的時間白色的指示圈會下凹，
如果你抽真空的時候白色指示圈沒有在4-5秒內下凹表示蓋子沒有放好。
請重新操作一次。
然後大概再抽10-15秒左右，聽到聲音跟一開始的聲音不太一樣，就差不多了。
大小尺寸抽的時間不等。內容物越多抽的時間就越短，內容物越少抽的時間就越少。

抽真空的時候，真空棒請先對準氣孔，右手拿著真空棒，左手交疊在右上上，壓著，大拇指按下開關抽真空，大約抽10-15秒左右。
真空棒一定要稍微施壓，輕輕的擺上去吸真空，中間氣孔會有漏氣，導致吸真空失敗。

又到了濃湯系列啦
這次帶來的是利用油糊增稠的濃湯
也就是ROUX
ROUX怎麼念........
就 ...露😅
業界都習慣這樣唸了
台語也是ROUX哈哈很妙吧

ROUX的作法對很接觸西式料理的人來說
真的是很奇怪的東西
遑論新手小白

乾貨的用法相信大家都不陌生
好的乾貨可以帶來非常深層的香氣
唯一缺點就是貴啦
這次Chris使用的是珠貝
它跟干貝一樣都是貝類的閉合肌
只是迷你版的而已
價格大約在干貝的一半到三分之一左右
因為很輕 一次買一兩百塊放冷凍就能用很久
而且味道不輸正牌干貝喔
這也是Chris以前去外面做私廚的必備食材





這次Chris近可能用非常淺顯易懂的方式示範
排除大家會遇到的問題
慢慢看如何從奶油跟麵粉變成ROUX
然後跟高湯結合的過程

這次也要感謝我的好朋友
花蓮藍圖好食的主廚林宥丞
他在長年帶學徒的心得中
領悟了很多教學方式
這次從他身上學到很多

推薦一下他的餐廳
各位可以趁假日規劃一個花蓮國之旅
還可以去享用美食喔
純粹友情推薦非業配
https://www.facebook.com/Lento.house

Vlog#1 在家吃大餐 - 減肥不是什麼都不能吃，是別過量就好｜高蛋白豆花早餐｜自家烤肉｜低GI焗烤意大利麵

記得加我的IG，有很多減重料理，都好吃又簡單的唷！
https://www.instagram.com/happy.eat.fit/

今天的影片算是一個新嘗試，比較少對白，只是單約分享我一天的生活跟料理
希望你們會喜歡♥️
今天的主題「減肥不是什麼都不能吃，是別過量而已」其實是回應很多人問我的問題
「減肥是不是不能吃什麼？」「吃什麼會瘦？」「吃什麼可減脂？」
👉🏻減肥什麼都能吃
為什麼不能喝含糖飲料是因為一杯有50克糖，完全超標，不代表糖都不能碰～
👉🏻世上也沒有什麼可讓你吃了瘦，除了藥
但⋯沒事就別吃減肥藥了～～
有空運動，均衡飲食，就是這樣！大家加油！💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻 我們一齊努力吧！

以下是影片中的材料：
早餐：
🔸高蛋白全天然穀物： 可在我的瘦身好物店找到 https://happyeatfit.com
🔸國寶茶： 可在我的瘦身好物店找到 https://happyeatfit.com）
🔸豆花 （在便利店買的中華豆花，但後來才發現有糖的，太甜，我不太喜歡⋯）

午餐：
🔸那烤盤是Doshisha 多功能燒烤機，內付油切/仿窯 雙烤盤，現在是團購超優惠中
（做熱壓吐司也可）
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🔸白酒醋 （做成偽香繽那瓶）： 可在我的瘦身好物店找到 https://happyeatfit.com

晚餐：
🔸斯佩爾特意大利麵 （QQ的很好吃）：可在「好食好巿」找到
🔸️冷凍蔬菜 + 超好吃甕烤地瓜都在這裡買: http://Ltice.0980130579.com/

另外，如果大家對影片中的跑步機有興趣可參考這裡：https://bit.ly/2LVrpSl
這台是Bladez U3 GTR戰神全智能跑步機，特點是功能多又實用，可聲控，可藍芽放音樂
CP值很高
缺點是較大台（但也是因為大台才好跑）
更多資訊我會在臉書有分享唷～



#一齊開心吃著瘦 #減肥餐
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俗話說的好：週末白花錢 不如濃湯白花椰

你還在一到了週末就是花錢傷身的日子嗎？現在你有新選擇，白花錢不如白花椰！最近跟米先生愛上這款白花椰濃湯，簡單又營養，擺盤起來讓你看起來像個大爺（？，唯一的缺點大概就是洗花椰菜跟去皮會耗掉你所有的精力，精神好心情佳的時候一次會多洗個幾顆，放進冷凍庫備用。


#食材:
白花椰菜一顆、馬鈴薯一顆、洋蔥半顆、月桂葉2~3片、奶油20克、鮮奶油適量、雞高湯四碗


#步驟：
首先，將洋蔥切丁，放入鍋中用奶油炒香炒到透明。
接著放入馬鈴薯塊、花椰菜，月桂葉、高湯一起熬煮至馬鈴薯鬆軟
放入果汁機打成泥後再放回鍋中，加入鮮奶油煮滾後就完成了。
如果希望湯保有口感，可以留一些馬鈴薯跟花椰菜，放入湯中熬煮喔！
上桌的時候，可以配上一些煎脆脆的培根，風味更好喔！

一不小心又太簡單了，人生可以這麼簡單就好。

#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫