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2020-02-16 22:00:11出身辦桌世家的阿燦師,父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛,阿燦師從小跟在廚神父親的身邊,有壓力有崇拜,當然還有更紮實的基本功學習,父子兩南北征戰,從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影。十年前,老師傅過世了,從此阿燦師端出的每道菜,都充滿對父親的思念。
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明天(周五)晚上七點。在台北華山創意園區C5-1館。
我要主持,諾亞方舟動物同樂協會x台菜國寶阿燦師辦桌餐會。為老弱殘病的毛小孩募款。
每人二千五百元。
還有位子緊急釋出,想來吃台菜辦桌料理的朋友,請私訊我,或是飯團南西。謝謝。