這幾天瓦斯爐開關壞了，今天中午微波奇力愛-媽煮湯舒肥咕咕雞、電鍋煮飯，冷凍蔬菜微波解決一餐。
有菜有肉有主食 營養滿分💯。

#瓦斯爐沒休好，我就可以不用煮飯了😁😏

吃飽下樓玩水不夠，回家又在浴缸玩水，玩完哥哥幫妹妹吹頭髮。

#孩子爸下午就去上班了，有哥哥在家也很好

#昨天媽媽生日，7/20哥哥生日。
這個月有誰生日，請舉手🙋

今天的grocery shopping 超級不健康😔😔
又有冰淇淋🍦🍦
又有洋芋片🥔🥔
又有TV dinner🧀🍝

啊啊啊😥😥
豬仔今天開始要過夜的畢業旅行🚌🚌🛏🛏
我從昨晚就開始睡不好😐😐
一下擔心山上太冷❄️❄️
一下擔心他鞋子濕掉（學校寫email提醒大家要多帶一雙球鞋以免鞋子濕掉）
一下擔心睡袋不夠溫暖 （睡小木屋 但不知道有沒足夠的暖氣，他又堅持帶star war的睡袋 不肯帶登山睡袋）
一下擔心會不會沒熱水洗澡🚿🚿
一下擔心zipline卡住怎麼辦
一下擔心他會不會一滑就滑到湖裡（結果被豬仔安慰說那是沙漠山上 沒有湖的，他真是暖男☀️☀️，不像某人直接給我翻白眼）
到最後 連他在山上會不會認🚽我都開始擔心😅😅

▫️▫️▫️▫️

覺得這樣不行
還是去隨便買個菜好了🛒🛒
結果就是買了一堆junk food😂😂

還買了🈶酒精的冰淇淋🥃🥃🍨🍨
連買都要看🆔
跟買酒一樣
好吃再來分享！😇😇

同場加映應急用的冷凍蔬菜
微波就好
很方便
以前兩小還小
霍華德又常on call時
我都會備一包在冰箱
這樣就算是吃Mac n cheese也能加些蔬菜🥬
聊勝於無！

▫️▫️▫️▫️

然後 不只我
招妹也很擔心他哥哥
昨晚是他最愛的台灣小吃跟魚
結果他只吃半碗
今天我們一起送哥哥上車出發後
他說：不知道哥哥在哪裡有沒水喝 有沒牛奶喝
這算是六歲小孩真誠的擔憂吧！😅😅

是說 我覺得我比較需要擔心自己今晚可能要去陪睡招妹
他平常都跟哥哥一起睡啊🥺🥺

▫️▫️▫️▫️▫️

喔！對了！那個檸檬樹不叫小麥了🍋🍋
招妹說那是他的樹（為什麼？）🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️
所以他要幫樹取名叫「動感超人」
所以那棵樹現在在我家叫動感超人惹🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

#groceryshoppingwithsarah
#sarah媽媽經

。Yun-寶寶與我的共食餐桌。

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|南瓜豬肉煎餅|
|芝麻海苔飯糰|
|甜椒條|
|葡萄橘子|

【南瓜豬肉煎餅的材料】
白吐司 1片
大蒜1小瓣
生薑1小截
冷凍菠菜，約50公克
冷凍南瓜丁，約50克
豬絞肉150公克
鹽1小匙
白胡椒粉1/2小匙
麵粉1大匙
蛋1顆

【作法】
1.冷凍蔬菜微波30秒解凍。吐司稍微剝小塊。
2.用magimix 食物調理機，把所有食材一併加入，通通打均勻。
3.以湯匙挖出固定大小。中小火煎熟即可。放涼即可！

食譜參考：松露玫瑰 蝦泥米煎餅

我用了白吐司替代原食譜中的米飯作為澱粉來源。蔬菜則只用了兩種，下次可能會調整為一種就好。希望寶仔還是能認識每一種蔬菜的味道！不過這個煎餅外酥內嫩，非常好吃。不但寶仔很愛，我們大人搭配酸甜醬和沙爹醬，也是一次掃光。
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►運費:臺灣本島寄送80元，外島寄送100元，單筆滿1500元優惠免運，海外訂購請來訊詢問國際運費。

【客服資訊】
代理商：葳祈國際股份有限公司
Facebook粉絲專頁：https://goo.gl/UpXV1L
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客服信箱 ：ting@wishall.com.tw
客服電話：03-4263800 (週一~週五 08:30~17:30)
官方網站：https://www.wishall.com.tw

32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡（雞肉，火雞，魚，蔬菜），但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧，至少那是Amiel Stanek的想法。 他今天在這裡向大家展示各種使用牛肩胛肉製作漢堡的方法。 你可以用經典的鑄鐵鍋來煎漢堡排，但請不要忽視其他漢堡排……讓我們說一些不那麼正統的方法，例如木炭火盆燒烤或用熨斗燙。 說真的熨斗燙過的漢堡真的很不錯。但是我們不建議你將花生醬加入漢堡排中。 先不要！
#漢堡 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
01:06​ Cast Iron 鑄鐵鍋煎漢堡排
01:52​ Grill Pan 煎烤鍋漢堡排
02:30​ Pre-Seasoned 預先調味的漢堡排
03:20​ Frozen Burger 冷凍漢堡排
04:02​ Gas Grill (3 Ways) 瓦斯烤肉爐漢堡排 三吃
04:29​ Gas Grilled Burger 瓦斯烤肉爐漢堡排
04:53​ Gas Grilled Frozen Burger 瓦斯烤肉爐製冷凍漢堡排
05:18​ Ice Chip 冰塊漢堡排
05:40​ Charcoal Grilled 碳烤漢堡排
06:29​ Hibachi/Indoor Grill 日式炭烤漢堡排
07:10​ Butter Seared 奶油煎漢堡排
07:43​ Steamed 蒸漢堡排
08:26​ Toaster 烤麵包機漢堡排
09:29​ Iron 熨斗漢堡排
10:15​ Deep Fried 油炸漢堡排
10:53​ Waffle Burger 鬆餅機漢堡排
11:28​ Rotisserie 旋轉烤肉架漢堡排
12:11​ Smash Burger 壓扁漢堡排
13:03​ Frozen Smash Burger 冷凍的壓扁漢堡排
13:37​ Onion Smashed Burger 壓扁漢堡排加洋蔥
14:20​ Grilled Smash Burger 炙烤壓扁漢堡排
14:52​ Smoker 煙燻漢堡肉
15:28​ Searzall 噴槍漢堡排
16:09​ Sous Vide 舒肥漢堡排
17:03​ Microwave 微波爐漢堡排
17:44​ Dehydrator 乾燥漢堡排
18:28​ Tar Tare 生漢堡排
19:15​ Hand Chopped 手切漢堡排
20:09​ Mix-Ins (3 Ways) 特製漢堡排 三吃
20:37​ Butter Burger 奶油漢堡排
21:03​ Mayonaise 美乃滋漢堡排
21:31​ Peanut Butter 花生醬漢堡排
22:03​ Juicy Lucy 多汁露西漢堡
22:50​ Baked 烤漢堡排
23:24​ Roasted 燒烤漢堡排
23:58​ Broiled 用上火烤漢堡排
24:39​ Easy Bake Oven 兒童烤箱漢堡排
25:29​ Pan To Oven 先煎後烤漢堡排
26:07​ Reverse Sear 先烤後煎漢堡排
27:00​ Firepit (3 Ways) 火坑烤漢堡排 三吃
27:21​ Lava Stone 火山石烤漢堡排
27:48​ Wood Grilled 木頭炭烤漢堡排
28:16​ Foil Packet 鋁箔紙包漢堡排
28:45​ George Foreman 智烤爐漢堡排
29:23 Air Fryer 氣炸漢堡排

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1燙茄子
材料
A
茄子 250公克 eggplant 250g
水 500ml water 500ml
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
B
水 100ml water 100ml
C
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
蒜末 5公克 garlic 5g
辣椒末 5公克 chili 5g
蔥花 10公克 scallion 10g

作法
1.微波調理盒中放入茄子加水、白醋均勻浸泡後，將水倒除。
2.再加入調味料B的水，蓋上蓋子放入微波爐中，以強微波(700W)微波5分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入材料C，蓋上蓋子搖一搖即可。


2起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後，倒入水，再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲，中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子，放入微波爐中，強微波加熱1.5分鐘即可。

3 三色蛋
材料：
蛋 3顆
鹹鴨蛋 2顆
皮蛋 2顆
水 100cc
鹽 1/4茶匙

作法：
1. 將蛋、鹽與水均勻攪拌好，加入切碎的鹹鴨蛋、皮蛋稍微攪拌後，放入微波爐以高火力微波4分半鐘即可。

4清蒸鱈魚
材料：
鱈魚1片 Cod fillet 1
蔥段少許 scallion qs.
蔥絲適量 shredded scallion qs.
薑絲適量 ginger qs.
辣椒絲適量 chili qs.
調味料：
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
水少許 water qs.
作法：
1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底，放上鱈魚，淋入清蒸醬汁。
4.蓋上蓋子放入微波爐，以中火(700~800W)微波3分鐘。
5.取出開蓋，放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲，趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。

5 剝皮辣椒蒸豆腐

材料：
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g

調味料：
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g

作法：
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水，倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐，在放入蒜、薑,倒入醬汁，微波中火2分鐘即可。

6.紅椒雞胸花椰米
材料
雞胸 1副 chicken breast
花椰米 1杯 riced cauliflower 1cup
醃料
紅椒粉 1茶匙 paprika 1tsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中，2面用醃料抹勻；花椰菜放入微波盒中。
2. 兩盒都蓋上蓋子，重疊放入微波爐中。
3. 以強微波(約1000W)微波2分鐘後取出花椰米。
4. 再微波2分鐘，取出雞胸肉切片，搭配花椰米食用即可。






7蒸地瓜
材料
地瓜 2顆(450公克)/ sweet potato 2
水 50ml/water 50ml
作法：
1. 微波保鮮盒放入隔板，再放入地瓜，蓋上盒蓋。
2. 放入微波爐中，選擇強微波(800W)、8分鐘，至時間結束即可。


8.蒸餃
材料：
冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 50ml/water 50ml

作法：
1.保鮮盒中加入水，放入水，表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中，設定強微波、4分鐘。
3.搭配薑絲醬油食用即可。



9雞肉鮮菇飯
材料：
白米 1又1/2杯 raw rice
熱水(約90℃) 350㏄ hot water
雞腿肉丁 100g chicken thigh
鮮香菇丁 20g shiitake mushroom
鴻禧菇丁 20g bunashimeji
白靈菇丁 20g white bunashimeji
蒜片少許 garlic
蔥段少許 scallion
調味料：
A
鹽 1小匙 salt 1tsp.
醬油 1大匙 Soy sauce
味醂 1大匙 mirin
白胡椒粉 少許 ground white pepper
B
香油 1茶匙 sesame oil
作法
1.。
2.雞腿肉丁加調味料A拌勻。
3.作法1白米加入所有調味料B混合均勻。
Tip-香油可增加油脂與香氣
4.白米洗淨，與熱水放入微波烹調盒中，將雞腿肉、所有菇類均勻鋪在米上，蓋上蓋子靜置泡約10分鐘。
5.放入微波爐，以中微波(700~800W)微波10分鐘，再燜10分鐘，將飯料拌勻即可。




-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

哈哈！最近大家都很愛外送APP
我之前也會因為方便，碌一下～～ 但是都選不到自己喜歡的餐點
（你們知道我都愛少油少鹽多蔬菜～）
最後都是自己煮⋯好像比較直接耶😆

謝謝這次康寧借了3個很漂亮很漂亮的鍋子給我
👉🏻燉飯、Pasta，我是用VISIONS晶炫透明鍋 2.3L做的
這個大小剛好做一個人的理料
開口較大，用來炒東西也很方便

👉🏻土耳其小扁豆蔬菜湯，我用的是VISIONS晶炫透明鍋 3.5L
它容量較大，深度夠
很適合用來做湯品或多人份料理
而且它的鍋身不會很寬，不會很笨重

VISIONS晶炫透明鍋是康寧的新品
透明的鍋身配上螺旋紋
除了好用，擺盤也超美的！
而且這個新的系列都是法國製造的唷！

👉🏻今天做的星洲沙麵是康寧的經典系列晶彩透明鍋
雖然少了螺旋紋，但透明的鍋身還是可以清楚看到裡面食物的加熱狀況，還是很美

康寧鍋的特點：
太空科技材質，耐瞬間的冷熱溫差
不與食材起反應
聚熱保温 （真的關火後都還在滾2-3分鐘）
玻璃材質0毛孔，不留食物餘味
可進烤箱、微波爐，可冷凍冷藏
耐熱温差400度，從冰箱取出可直接加熱

其實其實康寧透明鍋還有很不同的尺吋
要找這邊看：https://happyeatfit.com/shop/littleice2016?page=1&count=30&sortBy=recommended&tags=%5B%22%E5%BA%B7%E5%AF%A7%22%5D

#減重備餐
#一鍋到底
#懶人料理
#一起開心吃著瘦

其他食材：高纖高蛋白燕米、低GI燕米麵、斯佩爾特意大利麵、風乾蕃茄醬等
這裡找：https://happyeatfit.com
影片標題：比用外送APP還快！ 懶人極速備餐術，15分鐘搞定，一鍋到底減脂料理

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