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鎖管、小卷、透抽...其實是同一種？選購處理技巧是…

另外還有從漁船上直接將鎖管急速冷凍而成的「水晶中卷」，解凍並切食後，可直接蘸上醬汁食用。 香辣小管╱將小管干與大蒜、辣椒翻炒。 辣炒鹽 ...

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