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【我食故我在】科普影片第七集《你今天全穀了嗎？》

全穀指的是穀麥類食物的種子，必須要完整保留全穀粒的三個重要部分：麩皮、胚乳 ... 整顆小麥完整的營養，最好的選擇，就是還留有麩皮和胚芽的全麥麵粉所製成的食品。

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